乡村振兴文化为魂,产业发展特色为根。近日,以“金针花开黄羌里・客韵山歌醉大地”为主题的2026年海丰客家山歌嘉年华暨虎噉金针菜加工厂揭牌仪式在海丰县黄羌镇举办。活动以客家山歌文化为载体,助推特色产业振兴,助力“百千万工程”落地见效。
此次活动既传承海丰客家文化,也打造了金针菜产业链,推动镇村组团振兴产业,助推乡村特色产业提质升级。
当天,虎噉金针菜标准化加工厂揭牌成立。加工厂的建成投用,破解了传统金针菜“靠天晾晒”难题,推动这一国家地理标志产品向标准化、品牌化升级。
海丰县黄羌镇虎噉村党支部书记 陈伟南:以前我们种植金针菜,采摘后简单处理,容易受天气影响,卖不出好价钱,现在本地加工厂建起来,就地收购,标准化加工,不愁销路,我们家门口(就能)把金针菜卖出好价钱,大大增强了我们继续种植的信心,日子越来越有奔头。
活动现场,黄羌镇虎噉、石山等七个行政村开展组团誓师,各村党支部书记签订产业任务书、接过“金针突击队”战旗,实行抱团发展。现场还完成九家企业战略合作签约,聘任五位农文旅推荐官。随后,原创客家山歌、童谣轮番上演,以本土文艺为媒,唱响浓浓客家乡情。
签约企业代表 许永铸:虎噉金针菜品质优良,有本地特色,这次签约,我们将打通线上线下销售渠道,把黄羌金针菜推向更大的市场,依托黄羌深厚的红色文化、客家文化底蕴、特色地标农产品发展潜力巨大,期待双方携手共赢。
市级非物质文化遗产“客家山歌”传承人 曾宪元:以歌为媒、以文兴旅、以旅富农,依托海陆丰“客家山歌”这一项非遗名片,把乡土旋律、红色底蕴、金针菜、客家擂茶等客家美食串联起来,走出一条“客家山歌+农业+文化+旅游”的农文旅融合新路径,让流量转化为销量,让人气转化为效益。
文化搭台,产业唱戏。一场山歌嘉年华,既是一场客家文化盛宴,也是黄羌镇探索文化赋能乡村振兴的生动实践。从金针菜加工厂成立补齐加工短板,到七村组团凝聚发展合力,再到企业签约、达人推介拓宽市场,黄羌镇把资源优势转化成发展胜势。
依托“百千万工程”东风,黄羌镇将持续激活客家文化活力,把虎噉金针菜特色产业做大做强,让客韵山歌传得更远,让群众日子越过越红火。
海丰县黄羌镇党委副书记 蔡琳琳:黄羌镇虎噉金针菜是我们本地老牌的特色农产品,加工厂建成投产,补齐了金针菜加工、储存、销售短板,延长产业链,提升产品附加值,我们将引导村民扩大种植规模,以金针菜加工基地为龙头,联动周边县区金针菜产业,打造产业集群,实现组团式发展,深化产销对接,推动金针菜进超市、进食堂、进社区,持续做大做强全产业链。
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