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习近平总书记指出，文化产业和旅游产业密不可分，要坚持以文塑旅、以旅彰文，推动文化和旅游融合发展。创新打造文旅IP是促进文旅高质量发展的重要一环，近年来，我市打造的古堡咖啡、红海湾海边路、二马路美食一条街等文旅IP一直在网络上保持较高的热度，持续吸引了众多游客前来打卡，助力我市文旅市场高质量发展。最近，随着汕尾市餐饮行业协会打造的“潮我来”主题餐厅的开业，催生了我市又一“爆款”文旅IP落地，为市民游客的文旅消费需求带来了新体验。
记者 秦郡泽：“四点金”的屋顶，海鸥造型的灯饰，汕尾骑楼，细心的朋友会发现这里的门牌号都是用我们汕尾岛屿名字而命名的房间号，在我旁边可以看到有一艘大大的渔船上面摆满了新鲜的海鲜，屋顶也是用汕尾的渔网装饰而成，在这里我们可以感受到扑面而来的汕尾特色，更能感受到汕尾渔港的文化气息。
“潮我来”餐厅融入了众多汕尾的传统文化元素和民俗元素，在推介汕尾文化的同时，这样的氛围更是为众多前来用餐的游客带来沉浸式的差异化的文化体验。
香港游客：跑了一圈下来，应该是我一生中看过的最大的中式酒楼，看到汕尾经济、文旅很发达，这个餐厅体现到汕尾文化传统在这里，我看到很多以前旧的房子，还有就是非遗，非遗对汕尾来说非常重要的，给外面的游客感受到汕尾的文旅资源很丰富。
市民：我觉得很适合我们本地人，也很适合游客过来游玩，很多体验都一应俱全，都可以体验到汕尾本地特色的小吃、美食。
记者 秦郡泽：现在是中午的1点10分了，在现场可以看到还是人头攒动，人流量是非常多的，“潮我来”自开业以来是话题不断，热度居高不下，在现场看到很多市民，即使没有就餐需要，他也会来到现场逛一逛打一下卡，拍一下照，究竟它为什么会这么热闹？话题为什么会一直居高不下呢？
“潮我来”驻店运营总监 陈思曼：我们意在打造一个场景化的用餐体验，就是把我们汕尾文化的一些内容，还有一些文旅的东西，把它融合进来我们这个场地，打造一个一体化、有美食、有旅游，然后也有打卡的一个地方，可以一站式地在这里了解到我们汕尾的风土人情，后续我们也会不断增添内容的丰富度，可以让外地的、本地的游客都能更多地参与互动。
当前，单纯以美食吸引游客的方式已无法满足游客多元化的需求，为美食注入“文化IP”，让美食与更具地方特色的文化底蕴和人文景观相结合，可以为游客带来别样的风情与体验。打造、打响特色文旅IP，才能把短暂的“流量”真正转化为持久的“留量”实现文旅高质量发展。
来源：汕尾手机台
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