习近平总书记指出:“发展特色产业是实现乡村振兴的一条重要途径,要着力做好‘土特产’文章。近年来,汕尾因地制宜发展特色产业,在“土特产”三个字上精耕细作,聚焦荔枝产业发展,以科技赋能、擦亮品牌和开拓内外市场为抓手,把优势资源转化为优势产业,为乡村产业振兴提供支撑,实现了“小荔枝”到“大产业”的华丽变身。
大家好,我是成长在汕尾市荔枝种植基地的荔枝,我叫“凤山红灯笼”,这个好听的名字来自一段有趣的故事。
农业开发有限公司负责人 柯晓江:“红灯笼”的来历是从一个果农在购进果苗的过程之中发现一株变异种,像一个灯笼挂起来,外观又红艳,加上汕尾地区有一个凤山妈祖的旅游景区,所以把它命名为“凤山红灯笼”荔枝。
在汕尾这片富饶的土地上我们茁壮成长,六月份是我们成熟的时节。每年这个时候,主人都会叫上一众帮手,争分夺秒地把我们采摘下来。采摘下来后,我们会被送往加工厂,在那里工人们会细心地将我们按照标准分成不同等级,只有长得色泽鲜艳、果形圆润才能通过重重考验,最终与大家见面。
工厂工作人员 杜健:在18克到25克是属于优选果,我们作为电商商品就直接发出去了,单克重小于16克的我们就直接舍弃,一般用来做烤干或者作为肥料。
别看我们现在个个圆润甜美,但在几年前,我们也曾遭遇过困境。那时的我们品质参差不齐、保鲜方式不完善,产业发展缓慢。但幸运的是,近年来,汕尾加大了扶持力度,让荔枝产业的发展迎来了转机。从那时开始,时不时就有技术人员为我们“把脉开方”。
农户 廖学明:我们红灯笼的品质今年还是很好的,我们都是有一些老师过来帮我们指导,积累下来的经验今年可以说发挥出来了。
农业科技有限公司技术总监 郑健成:我们果园是120多亩,用无人机的话,我们6个小时就能完成整园作业,人工喷洒需要2个人,3个工作日才能喷完,是比之前要节省了80%以上的人工。
华南农业大学植物保护学院副教授 博士 冼继东:采取精准的喷药技术,我们的用药量可以比常规的用药量减少30%到50%以上,这样我们生产出来的荔枝就符合安全的标准、绿色的标准,甚至是出口的标准,还有零农残的标准。
就是这样,我们的品质得到了明显地提升。来自深圳的驻村干部和对口帮扶企业也看到了我们的成长。他们纷纷通过引进专业团队和拓展销售渠道,帮助我们打造品牌,走出国门,走向世界。如今,我们汕尾荔枝已经渐渐在国外打出了名号。
深圳驻赤坑镇帮镇扶村工作队队长 王海洋:我们引进了华南农业大学荔枝种植的团队,加入我们的科技特派员团队,指导全镇的荔枝种植,在这个基础上,经过持续三年的帮扶,“凤山红灯笼”这个品牌知名度已经慢慢打开,特别是今年我明显可以感觉到,在科技赋能的基础上,我们的荔枝不但没有减产,而且是保证了稳定地增收。
现代农业科技有限公司总经理 连国荣:我们在做的就是整个出口渠道的建设,包括我们现在这个果园是汕尾市第一个出口示范基地,我们已经成功地实现出口到日本、加拿大、新加坡等地。
家乡气候宜人,土地肥沃,荔枝的品种远不止一个。我们的家族中还有“妃子笑”“桂味”“糯米糍”等成员,她们同样质优香甜。由于产量高、上市时间集中,为了最大程度地发挥经济效益,我们还被开发成荔枝产品。
特产品牌店负责人 陈炜堂:我们这个荔枝的果醋是跟华南理工的团队合作的,用高新技术保留了荔枝原来的风味,让口感更加浓厚,荔枝的保存期是比较短的,所以我们是希望通过我们的技术团队,研发成这种饮料型产品,增加它的附加值。
汕尾是广东荔枝的主要产区之一,全市荔枝种植面积约25万亩。今年由于天气原因,广东荔枝普遍减产,但汕尾荔枝一枝独秀,仍然保持在6万至7万吨的产量,订单络绎不绝。我们“凤山红灯笼”更是声名远播,先后被评为广东省名牌产品(农业类)和广东省名特优新农产品,获得“全国优质荔枝擂台赛”金奖。
市农业农村局副局长 刘思文:未来我们将继续做优做大荔枝产业,打造以“凤山红灯笼”为核心的荔枝文化产品,推广先进的保鲜技术,进一步延长荔枝保鲜时间,推进荔枝初、深加工,提高荔枝产品的附加值,拓宽销路,培育壮大荔枝产业经营主体,进一步提升汕尾荔枝的品牌知名度和影响力。
此次报道从最初的策划到实地采访,再到成片,历经一个多月。从林间地头到企业的生产线,我们一步步探寻着荔枝产业的脉搏。当看到农户们脸上洋溢着的笑容,听到他们讲述的增收致富故事时,我们第一次真切地感受到了科技赋能的真实内涵。它不是抽象的名词,而是一股实实在在的力量,推动着汕尾荔枝产业的发展。