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8月16日，2025年汕尾开渔文旅活动暨项目推介签约开工投产仪式在市城区海港文旅码头盛大举办。活动现场，重点项目集中签约开工、文旅盛宴精彩上演；海面上浪花翻涌处，千帆竞渡，百舸争“鲜”。这场融合了千年渔俗、产业活力与文旅魅力的盛会，正全方位展现汕尾向现代化海洋经济强市迈进的新姿态，为八方来客和本地市民献上丰富的“文旅体大餐”。
记者 王超：各位观众，这里是2025年汕尾开渔文旅活动的现场，汕尾这片蔚蓝的海域，再次迎来开渔的壮美时刻，今天的汕尾正以“开渔”为媒，打造独具特色的海洋文旅IP，我们不仅将见证多个重点项目集中签约、开工、投产，更将迎来开渔盛宴等系列文旅活动，这是一场承载着海洋记忆与发展活力的盛会，更是一次产业赋能与文旅魅力的深度交融，让我们共同期待汕尾这一座滨海新城，在“百千万工程”的引领下，书写向海图强的新篇章。
中午12时，随着一声令下，汽笛齐鸣，千帆扬起，划破蔚蓝海面。在汕尾这片蔚蓝海域上，休整一新的渔船组成庞大的船队破浪前行，缓缓驶离港口，浪花在船尾划出银色轨迹。岸边观景台上挤满市民游客，不时发出惊叹声。
游客：很激动，我们是北方的，我们没见过这个，第一次见，感觉很震撼，这次也很荣幸能看到这些，很激动。
游客：我们特意从梅州过来观看开渔，感觉很震撼，晚上准备去吃“开渔盛宴”，体验地道的汕尾鲜味，很期待。
文旅融合的活力在现场处处涌动，系列配套活动同步展开。现场展示的本地画家创作的百米长卷《潮起新汕尾・凝萃百千万》，金町湾浪花、红宫红场轮廓、海洋牧场的鱼虾跃然纸上，市民游客纷纷驻足合影。美食集市汇聚本地特色海产，方便民众与游客现场品尝。现场试吃摊位前，海味的鲜甜让游客啧啧称赞。
游客：我们广州越秀区来的，我们跟团来看的这个开渔活动，我们还没来过汕尾，就想来看看，汕尾环境好、好热闹、好舒服，刚刚我们看中这个鱼，有试吃了一下，好吃，它有鱼油，味道有回甘，骨头很少，肉质又爽爽滑滑，挺好吃的，我觉得汕尾都很繁华，值得一游。
商家：我们店主打的是汕尾的海鲜，然后特别是我们汕尾的“三鲜”之首——海鲡鱼，我们现在也通过线下线上直播，包括传统电商不停地在推广，然后也借助了我们现在开渔的盛典，现场给我们的游客朋友们，去亲自体验这份美味，咱们这里的资源非常好，其实来到汕尾吃咱们的海鲜，都评价为鲜甜，比其它地方都比较鲜，比较甜，这个是最大的一个赞美。
活动中，4条高铁自驾游线路、8个研学产品新鲜出炉，“媒体+”赋能农产品市场体系建设启动，将汕尾特产推向更广阔市场。而作为十五运会帆船承办地，红海湾的浪涛与帆影也通过招商宣传片惊艳亮相，展现体育与文旅的碰撞。
游客：我们从深圳过来的，从汕尾站打车过来，刚到（就）看到表演，刚好赶上了，想去大排档吃海鲜，然后去红海湾景点玩，两天一夜，朋友前几天来了之后推荐我们来玩。
游客：上次去过红海湾，感觉不错，所以这次周末又带家人过来，感受一下，感受最深的就是汕尾现在这边的建设越来越好了，这个城市也越来越漂亮了，特别是我们滨海大道这边，做得非常漂亮，比以前建设得更好，这次准备到汕尾周边，找一些美食的地方去吃一下，生蚝，还有马鲛鱼，还有野生的虾。
从“靠海吃海”到“养海富海”，这场开渔盛宴既是千年渔俗的传承，更是产业升级与文旅魅力的交融。随着汕尾“百千万工程”的深入推进，这座滨海新城正以“千帆竞发”的姿态，书写向海图强的崭新篇章。
来源：汕尾手机台